食品安全责任书？反食品浪费监督制度及岗位职责？
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反食品浪费监督制度及岗位职责？
一、强化宣传，提高节约意识
1、严格贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，采取多种措施,积极开展厉行节约反对食品浪费活动宣传。
2、把“厉行节约、反对食品浪费”纳入日常学习，定期开展学习教育和宣传引导活动。
3、在门户网站、微信群及时发布开展厉行节约、反对浪费的典型做法和有关信息。利用“两微一网”平台及时发布厉行节约、反对食品浪费的宣传视频。
4、在食堂明显位置张贴（悬挂）节约粮食、文明用餐、反对食品浪费等内容的宣传海报，在饭桌摆放提倡光盘行动的温馨提示牌。?
5、倡导节俭用餐、按需取餐，自觉践行“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。
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二、全程管理，营造良好氛围
1、严格落实周食谱制度，开展食品消费定量分析，做到菜品品种丰富、营养搭配合理。
2、使用节能灶具，配备洗碗机和灭火器材，定期清洗，定期消毒，净化处理。经常征求就餐人员意见建议，定期总结通报工作情况并设立曝光栏，积极改进和提高服务质量。
3、厨余垃圾实行定点分类存放处理，做到干湿分离。按需添加食物，饭菜、水果等实行小分量提供，加大食材边角料的合理利用，减少一次性餐具的使用，并加强就餐现场的监督和管理。
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三、带头倡导，形成长效机制
将制止餐饮浪费行为纳入节约型机关创建、节约型公共机构示范单位创建内容。立足党支部，积极发挥党员先锋模范作用，倡议外出就餐聚餐时，要科学点餐、文明用餐，理性消费、反对铺张，购买外卖食品适度适量、不贪多不剩余。践行“新食尚”，提倡分餐制，使用公筷公勺，做到剩菜打包、人走桌清。在切实培养节约习惯，践行健康餐饮新风尚上走在前、作表率。
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四、管理职责
（一）管理部门:由党政办统一负责。
（二）食堂餐饮方面:一是积极探索制定机关食堂服务管理规范制度，加快建立健全机关食堂标准体系;二是进一步完善反对食品浪费奖惩制度，切实建立起坚决制止餐饮浪费行为长效机制;三是精准统计就餐人数，按量备餐，减少食材消耗;四是科学安排菜品供应，降低库存损耗，控制采购成本，多采购本地价廉的优质时令蔬菜和扶贫产品，打造绿色食堂。
（三）公务接待方面:全面落实中央八项规定精神，遵循减人员、减排场、减程序、减经费原则，坚持公务接待公函制度、清单制度和审批制度。提倡采取多种(自助餐、分餐)形式，实行精细化管理，改进供餐、用餐方式，多供应小份量食物，方便用餐人员适量选取。
（四）明确职责分工:建立反对餐饮浪费工作目标管理责任制，分管副书记、办公室、食堂层层签订目标管理责任书，落实奖惩措施，加强激励约束，切实履行职责，明确任务分工，强化监督检查，形成各司其职、协调配合的工作格局，确保反对餐饮浪费工作措施落到实处。
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五、强化督促检查
加强对食堂供餐管理，组建“餐饮监督者+志愿者队伍”，树立光盘行动先进典型，杜绝舌尖上的浪费，发挥好示范引领作用。在就餐时间分别到取餐、餐盘还放等区域监督，及时劝导制止浪费行为。
三管一负责的内容？
"三管一负责"是指环境保护、安全生产、食品安全和产品质量安全的监管责任分工。
1. 环境保护：主要由环境保护部门负责。他们负责监管和管理土壤、水体、大气等环境资源的保护和污染防治工作，确保环境质量符合相关标准，预防和控制污染。
2. 安全生产：主要由安全监管部门负责。他们负责监督和监管各行业的安全生产工作，包括工业企业、矿山、建筑工地等领域，确保生产过程中的安全，预防和减少事故的发生。
3. 食品安全：主要由食品药品监管部门负责。他们负责监管和检验食品的生产、加工、流通和销售环节，确保食品的质量和安全性，保护消费者的权益。
4. 产品质量安全：主要由质量监管部门负责。他们负责监管和检验各类产品的质量与安全性，包括工业产品、日用消费品、电子产品等，确保产品符合相关标准，并防止出现质量问题。
这些部门在各自的领域内负责监管和管理，联合协作，共同保障公众的健康、安全和利益。
在家卖食品有怎样做食品许可证？
在家中售卖食品需要符合当地的相关法规和规定，并且需要获得食品经营许可证才能合法经营。具体的做法如下：
1. 前往当地食品药品监督管理局咨询要求：不同国家或地区对于家庭制作食品的规定不一，需要咨询当地食品药品监督管理局的要求，了解能否在家中制作食品并销售，并了解需要符合的相关法规和规定。
2. 了解申请程序：将要在家中制作食品并销售，首先需要注册经营主体，并完成食品经营许可证的申请程序。需要了解具体的申请流程、条件和材料。
3. 提交申请资料：准备好相关的申请资料，包括家庭制作食品的详细信息，生产制作的场地等等，并在当地食品药品监督管理局提交申请。
4. 审核&操作许可证：申请进入审核阶段，当审核通过之后，领取食品经营许可证。此后就可以在规定的场所、规定的时间内，合法的从事售卖家庭制作食品的经营活动。
需要注意的是，不同国境、地区对家庭制作食品的法规和规定不一，需要根据当地的情况进行操作申请。另外，售卖食品安全卫生意识非常重要，需要自觉遵守卫生规定，确保产品的品质和安全性。
北京中小学午餐规定？
要求中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制，学校相关负责人每顿饭与学生一同用餐，及时发现和解决供餐过程中存在的问题。
根据要求，学校实行食品安全校长（园长）负责制，并配备专（兼）职食品安全管理人员，与行政区域内中小学校（幼儿园）、供餐企业签订食品安全责任书，明确食品安全主体责任。
在食堂食品采购方面，中小学、幼儿园的食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆等高风险食品。
根据需求必须制售的，应当按照有关要求设置专间或者专用操作区。
采用外送餐供餐的学校，供餐企业必须通过区教委统一组织招标，学校签订供餐合同后，应当向区教委和区食品药品监督管理局报告或者备案合同副本。
三文鱼销售需要什么资质？
根据《中华人民共和国海鲜经营管理条例》的规定，售卖三文鱼需要持有《海鲜经营许可证》。要售卖三文鱼，还必须具备《食品经营许可证》和《海产品经营许可证》，还需要做好《食品安全管理责任书》、《海产品质量安全检验书》等相关文件。三
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